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giovedì 7 febbraio 2013

Ciappe alle erbe aromatiche


Chi utilizza la pasta madre, conosce bene il dubbio che si insinua quando, dopo vari rinfreschi, ci si trova con un eccesso di pasta: butto o non butto?

sabato 7 aprile 2012

Colomba pasquale con pasta madre

ricetta colomba con pasta madre

Dopo la versione di ieri, con il lievito di birra, ho riprovato con la pasta madre e con l'aggiunta di gocce di cioccolato.